O alfajor é um doce tipicamente argentino e é um doce que pode ser um pouco complicado de fazer, por isso, sempre vale simplificar e fazer a versão descomplicada com o famoso biscoito maria. Confira o passo a passo da receita da marca de alimentos Fortaleza:
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maria
- 1 copo de leite achocolatado
- 200 g de doce de leite
- 300 g chocolate em barra
Modo de Fazer
- Com um pincel, umedeça levemente os biscoitos com o achocolatado.
- Separe a metade dos biscoitos para colocar o recheio e a outra metade para tampar.
- Adicione aproximadamente 20g de doce de leite por biscoito. Tampe com outro biscoito.
- Em um bowl, derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
- Mergulhe os biscoitos já recheados e deixe escorrer o excesso. Leve-os à geladeira para endurecer.
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