As franquias do KFC, Pizza Hut e McDonald na China podem ficar sem carne depois que as autoridades chinesas deixarem que um grande fornecedor, a Shanghai Food Co Husi OSI Group LLC, usou carne vencida para as lanchonetes, quem fez a descoberta foi um canal de televisão de Shangai.
A empresa fornece carne ao McDonald na China há mais de duas décadas, e a Yum China, supervisionava as operações da KFC e Pizza Hut, por seis anos. Em 2012, a Yum perdeu o contrato depois que vários relatórios que mostravam que as galinhas eram fornecidas com altos níveis de antibióticos.
Um repórter disfarçado entrou na fábrica por dois meses e constatou que os trabalhadores manuseavam os peitos de frango usavam pele nos nuggets de frango e não informou aos inspetores do McDonald por medo de perder o contrato da empresa. Outro lote de carne que tinha farinha expirou há mais de um ano, de acordo com o relatório.
O relatório acrescenta mais um capítulo para os problemas de segurança alimentar na China. Questões como o risco para a gripe aviária ou a contaminação química dos alimentos.
Comments