{"id":20328,"date":"2016-01-28T14:22:29","date_gmt":"2016-01-28T18:22:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/?p=20328"},"modified":"2016-01-28T14:22:30","modified_gmt":"2016-01-28T18:22:30","slug":"receita-pao-de-queijo-de-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/2016\/01\/28\/receita-pao-de-queijo-de-mandioca\/","title":{"rendered":"Receita: P\u00e3o de queijo de mandioca"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-20329\" src=\"http:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Pao-de-queijo-de-mandioca.jpg\" alt=\"Pao de queijo de mandioca\" width=\"500\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Pao-de-queijo-de-mandioca.jpg 500w, https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Pao-de-queijo-de-mandioca-300x217.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de mandioca<\/li>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo (300 ml)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (200 ml)<\/li>\n<li>6 ovos m\u00e9dios<\/li>\n<li>1 kg (2 pacotes) de polvilho azedo<\/li>\n<li>400 g de queijo parmes\u00e3o ou provolone ralado<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) rasa de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<ul>\n<li>Corte e cozinhe a mandioca em panela de press\u00e3o (ap\u00f3s pegar press\u00e3o) por 20 minutos<\/li>\n<li>Retire a \u00e1gua e amasse a mandioca ainda quente<\/li>\n<li>Misture a mandioca ainda quente com o \u00f3leo, o leite e o sal<\/li>\n<li>Coloque os ovos<\/li>\n<li>Aos poucos, acrescente o polvilho e misture com um garfo<\/li>\n<li>Quando for pegando consist\u00eancia, continue com as m\u00e3os<\/li>\n<li>Ap\u00f3s misturar todo o polvilho, acrescente o queijo ralado e amasse mais um pouco para misturar bem todo o queijo \u00e0 massa<\/li>\n<li>Unte as m\u00e3os com um pouco de \u00f3leo e enrole as bolinhas<\/li>\n<li>Para que saiam todas do mesmo tamanho, use uma colher de sopa como medida para as bolinhas<\/li>\n<li>N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio untar a forma, leve ao forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido em 180\u00b0 C, por 30 a 40 minutos<\/li>\n<li>As bolinhas ficar\u00e3o com umas pintinhas douradas, est\u00e1 pronto!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 kg de mandioca 1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo (300 ml) 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (200 ml) 6 ovos m\u00e9dios 1 kg (2 pacotes) de polvilho azedo 400 g de queijo parmes\u00e3o ou provolone ralado 1 colher (sobremesa) rasa de sal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4,1],"tags":[],"views":2403,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20328"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20330,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20328\/revisions\/20330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}