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As crian\u00e7as americanas comem tr\u00eas vezes mais a\u00e7\u00facares adicionados do que deveriam, alertou um grupo l\u00edder em sa\u00fade dos Estados Unidos na segunda-feira, pedindo que sejam estabelecidos limites mais estritos de consumo durante a inf\u00e2ncia.<\/p>\n
Beb\u00eas e crian\u00e7as com menos de dois anos n\u00e3o devem comer nenhum alimento com adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, e as crian\u00e7as maiores devem ingerir uma quantidade de a\u00e7\u00facar equivalente a no m\u00e1ximo 100 calorias por dia, de acordo com as recomenda\u00e7\u00f5es da American Heart Association (AHA).<\/p>\n
Isso significaria nada de bolos, biscoitos ou sorvete para as crian\u00e7as at\u00e9 o segundo anivers\u00e1rio, e menos de seis colheres de ch\u00e1 (25 gramas) por dia de a\u00e7\u00facar adicionado para aqueles com idade entre dois e 18 anos.<\/p>\n
Tamb\u00e9m implicaria que a maioria das crian\u00e7as comam cerca de um ter\u00e7o do a\u00e7\u00facar que consomem atualmente, muitas vezes na forma de refrigerantes e cereais ado\u00e7ados, de acordo com as orienta\u00e7\u00f5es publicadas na revista Circulation.<\/p>\n
As crian\u00e7as e os adolescentes americanos comem em m\u00e9dia 19 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar adicionado por dia, segundo o relat\u00f3rio da AHA, que cita uma pesquisa nacional.<\/p>\n
As diretrizes foram escritas por especialistas ap\u00f3s uma revis\u00e3o abrangente de pesquisas cient\u00edficas sobre os efeitos de a\u00e7\u00facares adicionados na sa\u00fade das crian\u00e7as.<\/p>\n
As novas diretrizes pretendem oferecer uma recomenda\u00e7\u00e3o mais simples do que a declara\u00e7\u00e3o anterior da AHA, em 2009, que pediu limites diferentes de acordo com as faixas et\u00e1rias.<\/p>\n
“Tem havido uma falta de clareza e consenso sobre a quantidade de a\u00e7\u00facar adicionado que \u00e9 considerada segura para as crian\u00e7as, por isso os a\u00e7\u00facares continuam sendo um ingrediente comumente adicionado a alimentos e bebidas, e o consumo geral por crian\u00e7as permanece elevado” disse a autora Miriam Vos, professora de pediatria na Escola de Medicina da Universidade Emory, em Atlanta, Ge\u00f3rgia.<\/p>\n
Os primeiros anos de idade s\u00e3o particularmente importantes porque \u00e9 quando as crian\u00e7as desenvolvem as suas prefer\u00eancias de sabor, e elas podem vir a optar por alimentos mais saud\u00e1veis \u200b\u200bse n\u00e3o forem expostas a doces durante essa fase, segundo o relat\u00f3rio.<\/p>\n
Os a\u00e7\u00facares adicionados podem ser incorporados durante o processamento do alimento ou em casa, na forma de mel ou colheres de a\u00e7\u00facar. A partir de julho de 2018, a quantidade de a\u00e7\u00facares adicionados em produtos industrializados dever\u00e1 ser discriminada nos r\u00f3tulos dos alimentos nos Estados Unidos. As crian\u00e7as n\u00e3o deveriam ingerir mais do que 237 mililitros de bebidas a\u00e7ucaradas por semana, acrescentou. A AHA n\u00e3o fez nenhuma recomenda\u00e7\u00e3o sobre ado\u00e7antes de baixa (ou nenhuma) caloria, como aspartame, sacarina e sucralose, nas dietas de crian\u00e7as, devido \u00e0 falta de pesquisas sobre seus benef\u00edcios e perigos potenciais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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