{"id":29746,"date":"2017-07-20T15:03:23","date_gmt":"2017-07-20T19:03:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/?p=29746"},"modified":"2017-07-20T15:03:23","modified_gmt":"2017-07-20T19:03:23","slug":"empresa-em-new-york-lanca-primeira-agua-organica-certificada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/2017\/07\/20\/empresa-em-new-york-lanca-primeira-agua-organica-certificada\/","title":{"rendered":"Empresa em New York lan\u00e7a primeira \u201c\u00e1gua org\u00e2nica\u201d certificada"},"content":{"rendered":"<p>Antes desse acontecimento, \u00e1gua n\u00e3o poderia ser certificada como \u201corg\u00e2nica\u201d, simplesmente por que n\u00e3o \u00e9 derivada de algo vivo. Uma empresa, por\u00e9m, encontrou uma brecha nessa lei.<\/p>\n<p>A \u00e1gua gaseificada da Asarasi \u00e9 retirada de\u00a0<em>Acer palmatum<\/em>, o que faz dela, teoricamente, org\u00e2nica. A garrafa com cerca de 350 ml custa o equivalente a mais ou menos R$ 7,00.\u00a0Um quarto dos americanos gostaria que sua \u00e1gua fosse \u201corg\u00e2nica\u201d, mesmo isso sendo imposs\u00edvel. A empresa em quest\u00e3o viu a oportunidade de mercado e se aproveitou dela.<\/p>\n<p>Como qualquer item org\u00e2nico precisa, por defini\u00e7\u00e3o, derivar de algo vivo, o USDA nunca tinha dado o status a uma marca de \u00e1gua. Asarasi decidiu retirar H2O de \u00e1rvores, e isso quer dizer que conseguiu \u201cdriblar\u201d a legisla\u00e7\u00e3o para conseguir o certificado.<\/p>\n<p>No site da marca, \u00e9 poss\u00edvel encontrar a explica\u00e7\u00e3o de que, ap\u00f3s a produ\u00e7\u00e3o do xarope, apenas \u00e1gua \u201cfiltrada por \u00e1rvore\u201d resta \u2013 os anteriormente referidos 97% de material desperdi\u00e7ado.\u00a0\u201c<em>De fonte vegetal, nossa \u00e1gua \u00e9, diferentemente das outras, livre de qualquer impureza. \u00c9 a fonte mais pura de \u00e1gua no mundo!\u201d<\/em>, alega o site.<\/p>\n<p>Um produto org\u00e2nico n\u00e3o pode conter qualquer n\u00edvel de manipula\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, utilizar apenas algumas subst\u00e2ncias autorizadas e ser checado pelo \u00f3rg\u00e3o americano que certifica essas condi\u00e7\u00f5es.\u00a0A regra: para ser \u201corg\u00e2nico\u201d, o item precisa ser proveniente de uma fonte viva \u2013 o que a \u00e1gua, geralmente, n\u00e3o \u00e9.<\/p>\n<p>A empresa Asarasi Sparkling Tree Water, fica em Katonah, New York e \u00e9 agora uma exce\u00e7\u00e3o e est\u00e1 sendo vendida pelo equivalente a R$ 24,00 por 4 garrafas ou R$ 7,00 a unidade.<\/p>\n<p>O fundador, Adam Lazar, teve a ideia quando presenciou a feitura do xarope de \u00e1cer (<em>maple syrup<\/em>), que requer a retirada de \u00e1gua do l\u00edquido extra\u00eddo da \u00e1rvore. Esse volume de \u00e1gua n\u00e3o seria utilizado depois.\u00a0Ap\u00f3s alguma pesquisa, ele entendeu que, por ano, 1.892.705.890 de litros de \u00e1gua seriam perdidos no processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, al\u00e9m de org\u00e2nica, essa \u00e1gua parece ser ecologicamente correta. A empresa diz que o lucro de um produtor pode subir at\u00e9 25% com a ado\u00e7\u00e3o do aproveitamento da \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes desse acontecimento, \u00e1gua n\u00e3o poderia ser certificada como \u201corg\u00e2nica\u201d, simplesmente por que n\u00e3o \u00e9 derivada de algo vivo. Uma empresa, por\u00e9m, encontrou uma brecha nessa lei. A \u00e1gua gaseificada da Asarasi \u00e9 retirada de\u00a0Acer palmatum, o que faz dela, teoricamente, org\u00e2nica. A garrafa com cerca de 350 ml custa o equivalente a mais ou menos R$ 7,00.\u00a0Um quarto dos americanos gostaria que sua \u00e1gua fosse \u201corg\u00e2nica\u201d, mesmo isso sendo imposs\u00edvel. A empresa em quest\u00e3o viu a oportunidade de mercado e se aproveitou dela. Como qualquer item org\u00e2nico precisa, por defini\u00e7\u00e3o, derivar de algo vivo, o USDA nunca tinha dado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4,1],"tags":[],"views":1699,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29746"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29746"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29748,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29746\/revisions\/29748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}