Mais amarela que a vers\u00e3o comum, essa fruta transg\u00eanica foi desenvolvida para prevenir a car\u00eancia de vitamina A, que mata 600 mil crian\u00e7as por ano no mundo<\/p>\n
A\u00a0banana\u00a0foi desenvolvida pela Universidade de Queensland, na Austr\u00e1lia, e cont\u00e9m 20 vezes mais betacaroteno do que sua vers\u00e3o tradicional. Essa mol\u00e9cula (naturalmente presente em cenoura, espinafre, ervilha\u2026) \u00e9 essencial para o bom funcionamento do corpo humano, pois \u00e9 transformada pelo organismo em vitamina A.<\/p>\n
Em crian\u00e7as com menos de cinco anos, a falta de vitamina A \u00e9 especialmente grave \u2013 por prejudicar o sistema imunol\u00f3gico, pode fomentar infec\u00e7\u00f5es graves. Acredita-se que, a cada ano, de 600 mil a 750 mil pequenos morram por problemas de sa\u00fade relacionados \u00e0 defici\u00eancia de vitamina A.<\/p>\n
A maioria desses casos acontece em Uganda e outros pa\u00edses africanos \u2013 onde a banana cozida \u00e9 um elemento central da alimenta\u00e7\u00e3o. Os cientistas australianos receberam US$ 10 milh\u00f5es da\u00a0Funda\u00e7\u00e3o Bill & Melina Gates\u00a0para criar a banana transg\u00eanica, que foi batizada de \u201cbanana dourada\u201d. Ela \u00e9 uma banana do tipo Cavendish (ou banana d\u2019\u00e1gua para os mais \u00edntimos), mas\u00a0que recebeu genes de outra esp\u00e9cie: a Fe\u2019i, nativa de Papua Nova Guin\u00e9 e conhecida pelo alto teor de betacaroteno.<\/p>\n
O resultado do transplante gen\u00e9tico foi a banana dourada, que cont\u00e9m muito mais betacaroteno que a Cavendish comum \u2013 e, por isso mesmo, \u00e9 bem mais amarela. Ap\u00f3s 12 anos de testes de laborat\u00f3rio e em planta\u00e7\u00f5es, os cientistas finalmente chegaram \u00e0 nova esp\u00e9cie. Claro que ela ainda tem de ser aperfei\u00e7oada, ficando mais resistente e produtiva, para que possa ser cultivada em grande escala na \u00c1frica. De acordo com os pesquisadores, isso pode acontecer j\u00e1 em 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mais amarela que a vers\u00e3o comum, essa fruta transg\u00eanica foi desenvolvida para prevenir a car\u00eancia de vitamina A, que mata 600 mil crian\u00e7as por ano no mundo A\u00a0banana\u00a0foi desenvolvida pela Universidade de Queensland, na Austr\u00e1lia, e cont\u00e9m 20 vezes mais betacaroteno do que sua vers\u00e3o tradicional. Essa mol\u00e9cula (naturalmente presente em cenoura, espinafre, ervilha\u2026) \u00e9 essencial para o bom funcionamento do corpo humano, pois \u00e9 transformada pelo organismo em vitamina A. Em crian\u00e7as com menos de cinco anos, a falta de vitamina A \u00e9 especialmente grave \u2013 por prejudicar o sistema imunol\u00f3gico, pode fomentar infec\u00e7\u00f5es graves. Acredita-se que, a cada […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4,1],"tags":[],"views":1835,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30249"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30249"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30251,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30249\/revisions\/30251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}