{"id":33131,"date":"2018-03-01T17:24:04","date_gmt":"2018-03-01T21:24:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/?p=33131"},"modified":"2018-03-01T17:24:04","modified_gmt":"2018-03-01T21:24:04","slug":"receita-chips-de-couve-crocante-salgadinha-e-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/2018\/03\/01\/receita-chips-de-couve-crocante-salgadinha-e-saudavel\/","title":{"rendered":"Receita: Chips de couve: crocante, salgadinha e saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Que tal maravilhar-se com a\u00a0chips de couve, que al\u00e9m de saud\u00e1vel, \u00e9 gostosa e agrada aos olhos e ao est\u00f4mago?<\/strong><\/p>\n<p>A couve cont\u00e9m vitaminas A, C, K, B1, B2, B3, B6, mangan\u00eas, c\u00e1lcio, cobre, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, ferro, f\u00f3sforo, fibras alimentares e prote\u00ednas. \u00c9 um\u00a0superalimento\u00a0que pode desintoxicar o organismo e dar sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e com pouqu\u00edssimas calorias.<\/p>\n<p>Outra dica interessante \u00e9 utilizar na prepara\u00e7\u00e3o o\u00a0sal rosa do Himalaia, um sal diferenciado, por ser extra\u00eddo de uma regi\u00e3o que n\u00e3o recebeu polui\u00e7\u00e3o e se degradou com o passar do tempo, ele mant\u00e9m cerca de 84 minerais ben\u00e9ficos ao organismo. Possui menos s\u00f3dio que o sal comum de mesa, por isso, liberado aos hipertensos.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>5 folhas grandes de couve (manteiga ou portuguesa)<br \/>\n2 colheres de sobremesa de flocos de alho<br \/>\n1 pitada de pimenta calabresa em flocos<br \/>\n0\u00a0quanto baste de sal<\/p>\n<p><strong>MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n<p>Lave a couve. Tire os talos com o aux\u00edlio de uma faca, mas cuidado para n\u00e3o rasgar as folhas. Em seguida, corte-as em formato de quadrados, semelhantes ao tamanho de batatas chips.<\/p>\n<p>Com papel toalha ou um pano limpo, seque folha a folha. Distribua-as, cortadas em uma assadeira antiaderente. \u00c9 importante que cada quadradinho seja colocado individualmente, sem sobrepor ao outro.<\/p>\n<p>Salpique o sal, a pimenta em flocos e o alho. Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 20 minutos ou at\u00e9 que estejam crocantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que tal maravilhar-se com a\u00a0chips de couve, que al\u00e9m de saud\u00e1vel, \u00e9 gostosa e agrada aos olhos e ao est\u00f4mago? A couve cont\u00e9m vitaminas A, C, K, B1, B2, B3, B6, mangan\u00eas, c\u00e1lcio, cobre, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, ferro, f\u00f3sforo, fibras alimentares e prote\u00ednas. \u00c9 um\u00a0superalimento\u00a0que pode desintoxicar o organismo e dar sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e com pouqu\u00edssimas calorias. Outra dica interessante \u00e9 utilizar na prepara\u00e7\u00e3o o\u00a0sal rosa do Himalaia, um sal diferenciado, por ser extra\u00eddo de uma regi\u00e3o que n\u00e3o recebeu polui\u00e7\u00e3o e se degradou com o passar do tempo, ele mant\u00e9m cerca de 84 minerais ben\u00e9ficos ao organismo. Possui menos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4,1],"tags":[],"views":1651,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33131"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33133,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33131\/revisions\/33133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}