{"id":934,"date":"2013-06-06T12:05:06","date_gmt":"2013-06-06T16:05:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/?p=934"},"modified":"2013-06-13T12:11:16","modified_gmt":"2013-06-13T16:11:16","slug":"detetives-incriminam-29-restaurantes-de-new-jersey-por-vender-bebidas-falsificadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brazilianpress.com\/v1\/2013\/06\/06\/detetives-incriminam-29-restaurantes-de-new-jersey-por-vender-bebidas-falsificadas\/","title":{"rendered":"Detetives incriminam 29 restaurantes de New Jersey por vender bebidas falsificadas"},"content":{"rendered":"

Roger Costa<\/strong><\/p>\n

Ap\u00f3s um ano inteiro de investiga\u00e7\u00f5es, autoridades do Estado Jardim, divulgaram na semana passada, o relat\u00f3rio de conclus\u00e3o da \u201cOperation Swill\u201d, que contava com a colabora\u00e7\u00e3o de 100 detetives, encarregados de investigar bares e restaurantes, sob suspeita de fornecimento de bebidas alc\u00f3olicas falsificadas. Em um dos casos, um bar misturava alc\u00f3ol usado para desinfetar com caramelo, e servia como se fosse scotch. Outro bar est\u00e1 sendo acusado de encher garrafas vazias com \u00e1gua suja, e vender como aguardente.<\/p>\n

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Estes s\u00e3o apenas alguns dos detalhes divulgados pelas autoridades ap\u00f3s encontrarem infra\u00e7\u00f5es em 29 restaurantes, conhecidos e respeitados, do estado. \u201cEsses restaurantes amea\u00e7am a integridade da ind\u00fastria de bebidas alc\u00f3olicas\u201d, disse Jeffrey Chiesa, advogado geral, durante coletiva de imprensa em Trenton, capital do estado. \u201cEste esquema \u00e9 uma forma desonesta de aumentar os lucros e um tapa na cara do consumidor. O consumidor deve ter certeza de que quando pagam por alguma bebida, est\u00e1 recebendo exatamente o que pagou, sem exce\u00e7\u00f5es.\u201d<\/p>\n

Treze deles foram identificados como TGI Fridays, operadas pela Briad Group, uma companhia com sede em Livinsgton. O escrit\u00f3rio da corpora\u00e7\u00e3o, localizada no Texas, declarou que as acusa\u00e7\u00f5es s\u00e3o \u2018perturbadoras\u2019. \u201cSe confirmadas, essas acusa\u00e7\u00f5es representam a viola\u00e7\u00e3o dos valores de nossa companhia, e nossos servi\u00e7os de bar e bebidas, que t\u00eam a fun\u00e7\u00e3o de oferecer a melhor experi\u00eancia que o cliente possa encontrar\u201d, divulgou a Companhia em um relat\u00f3rio para a imprensa, \u201cNossa toler\u00e2ncia \u00e9 zero para a\u00e7\u00f5es deste tipo, que amea\u00e7am a credibilidade conquistada em 48 anos em servir o p\u00fablico, mas deixamos claro, que nossa meta \u00e9 sempre valorizar e satisfazer os clientes.\u201d<\/p>\n

A Companhia Briad, opera 70 filiais do TGI Fridays, ao redor do pa\u00eds, incluindo Arizona, Calif\u00f3rnia, Connecticut, Nevada, New Jersey, New M\u00e9xico e New York. Eles tamb\u00e9m operam 42 filiais da Wendy\u2019s em New Jersey, New York e Pennsylvania, assim como algumas filiais dos Hot\u00e9is Marriot e Hilton, os mercados Corner Bakery, Cups Yogurt, Zinburger e Promenade Shop em Clifton. Rick Barbrick, presidente da Briad, disse que as acusa\u00e7\u00f5es s\u00e3o uma \u2018surpresa problem\u00e1tica\u2019.<\/p>\n

\u201cPodemos assegurar aos nossos valiosos clientes, que nossa meta \u00e9 tratar a todos com honestidade\u201d disse Barbrick, \u201cn\u00f3s mesmos j\u00e1 come\u00e7amos nossas investiga\u00e7\u00f5es para constatar se essas acusa\u00e7\u00f5es s\u00e3o verdadeiras. Se for verdade tomaremos as devidas precau\u00e7\u00f5es para corrigir e punir aqueles que colocaram em risco nossa credibilidade junto ao cliente\u201d.<\/p>\n

\u201cMesmo com as investiga\u00e7\u00f5es das autoridades, n\u00f3s implantaremos medidas adicionais de supervis\u00e3o e inspe\u00e7\u00e3o, para assegurar a todos os nossos clientes, que eles podem sentir confian\u00e7a ao visitar um de nossos restaurantes\u201d Concluiu.<\/p>\n

Autoridades recusaram-se a dar detalhes sobre os locais onde vendia-se \u00e1gua suja como aguardente, devido ao processo de investiga\u00e7\u00e3o, ainda n\u00e3o conclu\u00eddo. Em muitos dos casos, restaurantes vendiam bebidas baratas como as melhores marcas. \u201cEles n\u00e3o tinham nenhuma precau\u00e7\u00e3o a respeito, apenas, literalmente, enchiam as garrafas com qualquer l\u00edquido dispon\u00edvel\u201d, disse Michael Halfacre, diretor do New Jersey Division of Alcoholic Beverage Control, \u201cisso tamb\u00e9m coloca em risco a sa\u00fade dos consumidores,\u201d continuou, \u201ceu n\u00e3o beberia \u00e1lcool desinfetante em minha casa, pois sei de sua fun\u00e7\u00e3o: desinfetar\u201d. Steven Marcus, um m\u00e9dico do Departamento de Envenenamento do University Hospital, declarou que \u201cningu\u00e9m morre por ingerir esse tipo de \u00e1lcool, pelo menos n\u00e3o imediatamente\u201d. De acordo com o m\u00e9dico, o produto \u00e9 facilmente metabolizado, e qualquer pessoa pode ficar com sintomas de embriagu\u00eas ao ingeri-lo, e notou que beber em excesso, pode eventualmente matar algu\u00e9m. \u201cEm tudo, existe seu lado envenenador\u201d afirmou. Caso encontrados os culpados, os restaurantes correm o risco de perderem a licen\u00e7a de venda de \u00e1lcool, enquanto as autoridades iniciaram as investiga\u00e7\u00f5es h\u00e1 um ano atr\u00e1s quando surgiram in\u00fameras den\u00fancias desses casos, e um informante secreto, denunciou v\u00e1rias localidades. Enquanto isso, agora eles possuem o equipamento \u2018True Spirit Authenticator\u2019, usado para ajudar nos testes de qualidade e veracidade das bebidas. Esta \u00e9 a primeira vez, que o equipamento de alta tecnologia \u00e9 usado no pa\u00eds.<\/p>\n

No in\u00edcio do ano, agentes disfar\u00e7ados, visitaram 63 restaurantes e pediram bebidas puras sem misturas e sem gelo, ent\u00e3o eles testaram as bebidas com o equipamento, coletaram uma amostra e enviaram para os fabricantes para confirmarem a suspeita. Os restaurantes que foram fiscalizados, semana passada, foram escolhidos ap\u00f3s o resultado desses testes. Investigadores confiscaram mais de 1.000 garrafas abertas de vodka, gin, rum, scotch, whisky e tequila, que foram encaminhadas para revis\u00e3o e testes. Autoridades divulgaram que est\u00e3o investigando outros estabelecimentos ao redor do estado, e que mais de 7.200 estabelecimentos possuem licen\u00e7a para vender bebidas alc\u00f3olicas. Os 29 restaurantes confiscados s\u00e3o:<\/p>\n