Receita de Natal: Alfajor de panettone

Ingredientes

• 4 fatias de Panettone Tradicional
• 4 colheres (sobremesa) de doce de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo

Modo de fazer

1. Com cortadores metálicos de formatos diversos ou utilizando a boca de um copo, corte as fatias de Panettone em formato redondo (2 círculos cada fatia);
2. Em uma das fatias redondas, espalhe o doce de leite, cubra com o outro círculo;
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou em forno de micro ondas e cubra o alfajor com chocolate, deixe esfriar até endurecer. Sirva.

Dica:
O recheio mais tradicional para o alfajor é o doce de leite, mas é possível rechear com geleia ou chocolate.