Ingredientes
· 2 xícaras (chá) de arroz cozido
· 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
· 1/2 xícara (chá) de leite
· 2 ovos
· 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
· 1/2 xícara (chá) de amido de milho
· 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
1. Unte uma forma grande.
2. Pré-aqueça o forno.
3. Em uma tigela, coloque o arroz, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro verde, o amido de milho e a farinha de trigo.
4. Misture até ficar homogêneo.
5. Acrescente o fermento em pó, misture, e deixe a massa descansar por 10 minutos.
6. Modele os bolinhos e leve para assar por 20 minutos.
7. Forno: 210°C a 240°C.
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