Quem disse que brownie não pode ser mais nutritivo e menos calórico? Substitua alguns ingredientes que compõe a receita tradicional por outros muito mais saudáveis. Experimente este com aveia, casquinha crocante por fora e macio por dentro.
INGREDIENTES
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 150g de chocolate meio amargo
- ½ xícara de óleo de coco
- 1 xícara de açúcar demerara
- ½ xícara de nozes picadas
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara.
- Juntar o chocolate derretido, a aveia e as nozes picadas.
- Derreter o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco.
- Colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 35 minutos.
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